Sunday, November 24, 2013

ကြမ္းသီး

ကြမ္းသီး
Botanical Name:Areca catechu L
Myanmar Name:ကြမ္းသီး
English Name:Betle Nut
Family:PALMACEAE
Distribution:
ျမန္မာျပည္ အႏွံတြင္ ေပါက္ေရာက္ ေသာ္လည္း အပူပုိင္း ေဒသတြင္ ပုိမုိ ေပါက္ေရာက္သည္။ ကြမ္းသီး ေမႊးလည္း ရွိသည္။ အလုံးက မႀကီးမားေခ်။ ေတာင္ငူ ခရုိင္ အတြင္း၌ ရွိသည္။
Appearance:
အပင္ႀကီးမ်ိဳးႏွင့္ အပင္ငယ္မ်ိဳး ဟူ၍ ႏွစ္မ်ိဳးရွိသည္။ အပင္ႏွင့္ အသီး အႀကီး အငယ္သာ ကြာ၍ က်န္အားလုံး တူသည္။ ေတာကြမ္းသီးပင္ ေခၚ အပင္နိမ့္ ကေလးမ်ား ရွိ၏။ အပင္လုံး တီးတီး ျဖစ္၍ အျမင့္ ၁၀ ေပမွ ၃၀ မီတာ ျမင့္သည္။ အမ်ားအားျဖင့္ လုံးပတ္ ၅၀ စင္တီ မီတာ ရွိတက္၏။ အရြက္မွာ ေခ်ာမြတ္၍ အေပၚျဖတ္ထားေသာ အစိတ္အပိုင္းမ်ား ဆက္ေနသည္။ ရြက္ညွာ ေပါမ်ားသည္။ ရြက္စြယ္လည္း ရွိသည္။အဖုိ၊ အမ ႏွစ္မ်ိဳး ရွိသည္။ အမပြင့္နည္း၍ အဖုိပြင့္ နည္းပါးသည္။အသီးမွာ သုံးမ်ိဳး ရွိသည္။ ကြမ္းသီး အရင့္ လုံးလုံးမ်ိဳးကုိ ေျပာင္ဟု ေခၚသည္။ ကြမ္းသီး အလတ္စားကုိ အသားပြ ဟု ေခၚသည္။ ႏုေသာ ကြမ္းသီးေျခာက္ အမ်ိဳးမ်ိဳးကုိ ၾကက္ေခ်း ဟုေခၚသည္။
Useful Part:အသီး
Usage:
အနာေပါက္ ေရာဂါမ်ား၌ ေသြး၍ လိမ္းႏုိင္သည္။ အပူေလာင္ ျပည္ဖုမ်ား၌ ကြမ္းသီး ၾကက္ေခ်းကုိ ေသြးလိမ္းလွ်င္ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္သည္။ ရွားေစးႏွင့္ ေတာင္ငူ ကြမ္းသီး ဆတူ ေရာ၍ တုိက္ေကၽြးလွ်င္ မီးယပ္ ေသြးလြန္ျခင္းကုိ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္သည္။ ေလပြျခင္း၊ အစာမေၾက၊ ေက်ာဗုိက္ေအာင့္၊ ၀မ္းပ်က္ျခင္း၊ ၀မ္းရစ္နာျခင္း၊ အေဖာေရာဂါ၊ ဆီးသြားရ ခက္ျခင္း၊ ကုိယ္၀န္ ေဆာင္စဥ္ ခဏခဏ အန္ျခင္း အတြက္ ျပဳတ္ရည္ကို တစ္ေန႔ ၆ ပဲမွ ၁၂ ပဲသား တုိက္ေကၽြး ႏုိင္သည္။ ၀မ္းပ်က္ ၀မ္းကုိက္ ေရာဂါ၌ တစ္ေန႔လွ်င္ ပဲ၀က္မွ ၄ ပဲသားအထိ တုိက္ေကၽြး ႏုိင္သည္။ ကြမ္းသီးတြင္ ပါ၀င္ေသာ Arecoline ဓာတ္သည္ သူငယ္အိမ္ ညွစ္အားကုိ ေကာင္းေစၿပီး မ်က္လုံးအိမ္ တင္းအားကုိ ေလ်ာ့က်ေစသည္။ ဘရင္ဂ်ီနာ ျဖဴးလိမ္းေဆး အျဖစ္ ေျပာင္းေခ်း ၁ ပဲ၊ မန္က်ည္းေစ့ခြန္ ၁ ပဲ၊ ဒုတၱာ ၁ ပဲ၊ ကြမ္းသီးၾကက္ေခ်း ၁ ပဲ၊ ၎ ေဆးတုိ႔ကို မီးသင္း၍ ညက္ေအာင္ႀကိတ္၊ အနာမွာ ထည့္ပါ။

0 comments:

Post a Comment

ေအးေမတၱာ
တုိင္းရင္း ေဆးဆုိင္
ဗဟုိေစ်း မိထၱီလာၿမဳိ့ မွႀကိဳဆုိပါ၏။။။။။